ライン工房の全粒粉クッキー

はーとアラウンドくまもと

2010年01月27日 15:30

 熊本市は戸島にあります
 
 ライン工房「全粒粉クッキー」のご紹介!!



 全粒粉(ぜんりゅうふん)とはどんなものかと申しますと

 小麦粉の一種でありまして、表皮や胚芽・胚乳を全て粉にした物で
 通常の薄力粉に比べて3倍程度の食物繊維や鉄分を含んでいるそうです。

 健康を目的として用いられる栄養満点の原料なんです!!



 
 ライン工房の全粒分クッキー熊本県産の無農薬全粒粉を100%使用し

 その他にも、種子島産のきざら糖(和菓子や煮物などにも使われる甘み・コクの強いザラメです)
 純植物性のマーガリンくまもと有機の会の黒ごまなど材料にもこだわっています。



 実際食べてみますと...

 
 

 まず...風味豊か フワッと広がり


 そして...歯応え最高 粗めの生地をゴリゴリ噛み砕く快感


 「ふつうのクッキー」では味わえないモノが確かにあります。


 オリジナル(プレーン)、チョコチップ、ココア、黒ゴマ4種類あります。
 
 それぞれ7枚入りで100円



 販売会(こちらのブログで告知いたします)
 にも出品予定ですよ!


 お問い合わせは

 社会就労センターライン工房 
 HP→ライン工房
 場所:熊本市戸島5丁目8番6号
 Tel:096-380-5752


 


 
 
 
 


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