セリご飯です

こんにちは。スタッフ三宅です

湧水セリでセリご飯、作ってみました～！！



・・・アップすぎました。写真ちょっと失敗。

セリご飯の作り方は超簡単。

刻んだせりを湯通しして、ぎゅっと絞ったものにお塩を混ぜて、
これを炊きたてご飯に混ぜるだけ！！

お漬け物のように、ご飯の上にのせてもおいしいです
ごまを添えるとさらに薫り高くいただけまーす＾＾

せりの旬は５月頃まで。
販売会には画図の湧水で育てたセリが登場します。
ぜひセリご飯もお試しくださいね。