はーとアラウンドくまもとでは、熊本市内の障がい者福祉施設の商品や受託作業を紹介しています。

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はーとアラウンドくまもと　
よかもんつくったもん市場です！

今回の「注目商品」は、
乾燥野菜（オレンジワーク）　
無農薬自家栽培の乾燥野菜。風味そのまま手間いらず


遠赤外線方式で乾燥するので、風味も栄養も壊しません。

本日おじゃまさせていただいたのは、コープ学校生協協同組合・合志店さん。
産地直送のおいしそうなお野菜が並ぶ中に・・・みつけました！


・・・・どうしてもサイズが大きい葉物が目立ってしまいますが＾＾；
ちゃんとここにいます！乾燥野菜（右の端っこ注目！）発見！


種類は、ひともじ、椎茸、レンコン、タケノコ、ゴーヤ、ゴボウ・・・・などなど。
無農薬自家栽培の野菜や減農薬栽培の熊本県産野菜を原料としています。
水に浸して電子レンジで温めると、すぐ元通り！炒めて一品できあがり


日持ちがするので少しだけ使いたい椎茸やタケノコなど、かなりお役立ちの一品です。
汁物にはそのまま、入れるだけ！使えます！もどると約3倍に増えます



お店では生の葉物がかなり人気とのことですが（←こちらも無農薬の新鮮野菜ですもの＾＾　）
でもやっぱり、汁物･鍋物のおいしい季節に、どちらもおすすめ！！

安全でおいしいものを食べたいあなた！コープ熊本合志店へ


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