はーとアラウンドくまもとでは、熊本市内の障がい者福祉施設の商品や受託作業を紹介しています。

こんにちは。はーとアラウンドスタッフ三宅です

春の味覚、菜の花の苦みがおいしい季節となりました
先日会場で「どうやって食べればいいの？」とのお声をいただきましたので
新しい食べ方をここでひとつ！



スイートチリ和え！！

ひとつまみの塩でゆがいた菜の花を
スイートチリソースとポン酢で食べてみてください。
鰹節があればなおよし。好みでマヨネーズ。

ちょっとエスニック風ですが、思わぬパンチが加わります。
ただゆでただけなのに、ビールのお供もＯＫ、元気なおかずに変身！

湯通ししたイカやエビをそえるとオードブルに。。。

菜の花は、はーとアラウンド販売会でも今の時期だけ、登場いたします＾＾
（今回はトライハウスさんから菜の花が来ました）

他にも春の味覚、春の新商品いろいろございますので、
ぜひご来場くださいね。

本日・明日は熊本市役所地下での販売を行っております。

次の販売会は3月30日上通りびぷれす広場です＾＾