はーとアラウンドくまもとでは、熊本市内の障がい者福祉施設の商品や受託作業を紹介しています。

こんにちは。スタッフ三宅です。

じとじと天気に戻ってしまいました。
これぞ梅雨！

本日は、じっとり気分が晴れるような一品を。



託麻ワークセンターさんの米粉ピザ。
菊池産の米粉を使用した、米粉ピザパンです。
具は高菜ときんぴらの2種類。
ちょっとピリ辛。
トースターで2分ほど焼き戻すと、かりっとおいしくなります。



九州のお米なんて～という声も聞いたことがありますが、
あなどるなかれ。
九州は水がよいところが多いのです。
水がよい地域のお米は大変おいしいのですよ。
特に菊池、球磨地方などは大変おいしいお米の産地なのです。

ちなみにこの「米粉ピザ」、
熊本県主催「くまもと米粉フードコンテスト2010」で
銀賞受賞の実力です。

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熊本市小山４丁目の「さくらベーカリー」、
「さくらベーカリー」の移動販売でもご購入できます。

以前、朝のラジオ番組で、パーソナリティーさんがおいしいとほめていたことも・・・。
おどろきの美味しさを、ぜひ一度お試しくださいね。