2011年08月13日

豆をひいています

こんにちは。スタッフ三宅です。

お盆休みの朝、豆をひいてコーヒーを楽しんでおります・・・・。

豆をひいています

豆で買ったほうが香りがいいんですよ。
ミルでひくときに次第に香りがたつ、この感じもいいですし。

今日は自家焙煎の豆を販売されている事業所をご紹介します。

ジョイナスコーヒー
豆をひいています

毎日豆をいるいい香りがあたりに立ち込めます。
豆は粉でも豆でも購入可能。
カフェではパンもたくさんありますので、コーヒーと一緒にどうぞ。
場所は北バイパスから自衛隊横の道を入ってすぐのところです。

事業所では、1杯ごとドリップオンタイプのコーヒーも販売しております。
ひきたての粉をパックしてあるので、飲みたいときにすぐ飲めます。
パックする作業がある分、工賃にもなるのだそうです。
こちらの方もぜひ、お試しください。


この時期は事業所も
夏季休業中の場合がありますので、ご注意くださいね^^;


はーとアラウンドくまもと 次回の販売会は
8月18日(木)10:00~17:00 びぷれす広場です。
会場でお待ちしてます^^


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Posted by はーとアラウンドくまもと at 11:30│Comments(4)スタッフ三宅
この記事へのコメント
うちもコーヒーは挽いています。
・・・電動ミルだけど・・・手動もあるのですが、めんどうなので、休日しかつかわないのです(笑)。

↓の花、おととしうちの庭に突然やってきたので、ラッキー♪と思って育ててます(放任で・・)
名前がわからなかったので、ありがとう、です
Posted by くろさん at 2011年08月13日 14:59
こんばんは。

> くろさん 様

ウチは子どもたちが手動ミルを使いたがるんです^^;
少ししかひかないので、こちらばっかりです。

柳葉るいらさんは、ここ10年くらいに入ってきた外来種で
私の持っている古い図鑑には載っていませんでした^^;
今はインターネットという便利なものがあっていいですね。
それにしてもルイラソウ、きれいな花。
ウチにも突然やってきてほしいです。
Posted by はーとアラウンドくまもとはーとアラウンドくまもと at 2011年08月13日 21:51
おはようございます。

我が家も豆から挽く派です。
やっぱり香りが違いますよね。
しかも挽いてしまうと酸化して美味しくないから、飲む直前に挽くようにしています。
でもドリッパーで落とした方がいいのでしょうが、肝心なところはコーヒーメーカーで作っているのでどっか抜けています(笑)

コーヒーはアロマ効果だそうですから、盆休みにはユックリできますね。
Posted by トモゾウトモゾウ at 2011年08月14日 08:18
> トモゾウ 様

お返事遅くなってスミマセン^^;
たしかに、豆は直前にひいた方がおいしいですね。
時間がないときには1杯分ずつの粉のパックが大変便利です。

この香りになれてくると・・・・
スーパーのお買い得・コーヒー粉袋は買わなくなりますね^^;

コーヒー、お昼寝の直前に飲むと
最初香りでリラックスできて、1時間後くらいにカフェインが効いて目が覚める
らしいですよ。
Posted by はーとアラウンドくまもとはーとアラウンドくまもと at 2011年08月16日 09:30
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