はーとアラウンドくまもとでは、熊本市内の障がい者福祉施設の商品や受託作業を紹介しています。

はーとアラウンドくまもと　
よかもんつくったもん市場です！

今回の「注目商品」は、
水前寺セリ（トライハウス）　
さくさくふんわり、おいしい春のお野菜です。
熊本のひご野菜、ブランド農産品です。


本日おじゃまさせていただいたのは、
熊本市画図小学校のすぐ近く、ＪＡ　画図支店さん。
近くのセリ畑でお話しをうかがいました。

キレイな湧き水がざぶざぶ！！これで育つんですね・・・
畦をタシギが走っていきました。いい環境です＾＾


トライハウスでも、この湧き水と有機肥料でセリを育てています。
収穫したせりは、ひとつひとつ丁寧に整えられます。
そして「水前寺セリ」の箱に入って出荷場へ。

収穫された「水前寺セリ」はＪＡ画図支店に集められて出荷されます。
出荷先は大阪、岐阜、名古屋など・・・・
え？熊本は？「熊本では今、流通していないんです。」意外です。

でも、熊本でも食べることができます！
詳しくはトライハウスまでお問い合わせください。

気になる食べ方ですが・・・・


さっと湯通ししてポン酢で。おいしいです～！！
しゃぶしゃぶした豚肉とポン酢でお鍋もたまりませんよ。

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はーとアラウンドくまもと事務局まで。
info-wakuwaku@shirabekoubou.com
tel　096-288-2753

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